Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

21.09.1982 r. Nadmiar wołowiny, deficyt wieprzowiny

Michał Dybaczewski
Michał Dybaczewski
zdjęcie ilustracyjne/ pixabay.com
40 lat temu „Kurier” donosił o paradoksalnej sytuacji w sklepach mięsnych LSS, gdzie powstawały coraz większe zapasy wołowiny przy niemal całkowitym braku lub też minimalnych zapasach mięsa wieprzowego.

Skąd te różnice? – Klienci chętniej kupują mięso wieprzowe i wędliny niż wołowinę. Wpływ miała także struktura dostaw do detalu: 60 proc. wołowiny, 30 proc. wieprzowiny i 10 cielęciny. Podział ten obowiązywał przy zakupie na kartki, ale w LSS zabroniono stosowania tych kryteriów, w efekcie czego wołowina pojawiła się w nadmiarze. Aby problemowi jakoś zaradzić doszło do spotkania przedstawicieli LSS z Zakładami Mięsnymi. Dyskusja była ponoć długa i gorąca, a jaki był jej skutek? – Wiceprezydent miasta podjął decyzję, że od października w sklepach LSS obowiązywać będą te same zasady kupna, co firmowych sklepach Zakładów Mięsnych. Komunikat w tej sprawie miał zostać wywieszony w każdym sklepie, tak by nikt nie miał żadnych wątpliwości.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Tanie linie trują! Ryanair i Wizz Air na czele

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na kurierlubelski.pl Kurier Lubelski