– U nas największym powodzeniem cieszą się jajka faszerowane pieczarkami i szynką (3,5 zł/szt.) – mówi Karolina Kloc z Dobrej Kuchni Pyza.
Nie brak też chętnych na schaby pieczone ze śliwką, morelą, czy pieczarkami (42 zł/kg), faszerowane kurczęta (20–30 zł/kg), pieczone kaczki.
– Bez względu na to, czy to Wielkanoc, czy Boże Narodzenie doskonale sprzedają się także śledzie (25 zł/kg) – mówi Krystyna Wiechnik z „Kuchni Smakosza”. –Nie może zabraknąć żurku z jajkiem (5 zł/450 ml), i białej kiełbasy pieczonej z żurawiną i jabłkiem (2,5 zł/100 g). Miłośnikom lżejszej kuchni polecamy roladę szpinakową z łososiem (5 zł/100 g) i sałatkę dla smakosza z miksem sałat, zielonym ogórkiem i serem pleśniowym (23 zł/kg). Wśród sałatek oczywiście najczęściej wybierana jest tradycyjna sałatka jarzynowa (17 zł/kg), dodaje pani Krystyna.
Kto ma więcej czasu może kupić surowe mięso przygotowane już do pieczenia. – Oferujemy m.in. boczek zrolowany, szynkę i schab zawijany wboczku wędzonym – wylicza Anna Bednarz z E.Leclerc.
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć ciast. – Niepodzielnie królują baby twarogowe, cytrynowe, pomarańczowe i karmelowe – mówi Ilona Korycka z cukierni „Zbyszek”. – Za nieozdobione w zależności od wagi zapłacić trzeba od 7 go 19 złotych. Z dekoracją wielkanocną kosztują od 9 do 25 złotych.
Hitem cukierni „Renatka” jest w tym roku włoska baba drożdżowa z bakaliami (10–15 zł).
– Ze względu na dłuższy czas fermentacji znacznie dłużej zachowuje świeżość. Osoby, które jej już próbowały mówią, że to prawdziwa „babcina” baba – śmieje się Renata Klimek, właścicielka cukierni.
Na świątecznym stole nie może też zabraknąć mazurków na cieście kruchym, biszkoptowo-tłuszczowym, z makiem lub kajmakiem. Świąteczne ciasta to też serniki polskie, z brzoskwiniami lub wiedeńskie. – Wiele osób pyta też o szarlotkę – mówi Renata Klimek.
– Przyjmujemy także zamówienia na makowce. Tradycyjnie przyjęło się wiązać je ze świętami bożonarodzeniowymi, ale cieszą się dużym zainteresowaniem także na Wielkanoc – dodaje Ilona Korycka.
We wszystkich lubelskich cukierniach od środy będzie można także kupić babeczki do święcenia. Ceny od 1 zł do 5 zł (polewane czekoladą).
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?