Jedni już podnieśli ceny, inni zapowiadają, że zrobią to lada dzień. "Drodzy Klienci, od 8 lutego 2011 r. wprowadzamy nowe ceny pieczywa" - kartkę z taką informacją znaleźliśmy w firmowym sklepie piekarni Mielnik przy ul. Lubartowskiej w Lublinie.
- U nas podwyżki wprowadziliśmy na początku lutego. Ceny wzrosły maksymalnie o 10 procent - mówi Jan Flisiak, współwłaściciel Przedsiębiorstwa Piekarskiego w Lublinie.
Czytaj:
*Lublin: cena chleba mo że dojść do 4-5 zł
*Lubelszczyzna: wyrzucamy na śmietnik tony jedzenia
Uzasadnienie zmian wydaje się proste. - Niektóre gatunki mąki podrożały od września ubiegłego roku nawet o 120 procent. Kiedyś płaciliśmy za kilogram 70 gr, a teraz 1,50 zł - wyjaśnia przedsiębiorca. Podkreśla, że w górę poszły też inne koszty. - Wzrosła cena oleju opałowego, który jest głównym źródłem energii w naszych piecach - tłumaczy. Zaznacza, że wkrótce chleb będzie kosztował więcej także w supermarketach. - Wysłaliśmy informację, że musimy podnieść ceny. W tej chwili negocjujemy z marketami wysokość podwyżek - tłumaczy.
Niektórzy przedsiębiorcy wstrzymują się ze zmianami, bo nie chcą odstraszać klientów. - U nas ciągle jeszcze obowiązują stare ceny - zapewnia Danuta Łysiak, ekspedientka z piekarni Kuźmiuk przy ul. Furmańskiej. Jej pracodawca postanowił wstrzymać się z podwyżkami do początku marca.
- Nie chcemy wprowadzać wyższych cen jako pierwsi - wyjaśnia Artur Goławski, współwłaściciel piekarni z ul. Furmańskiej. - Postaramy się, by chleb nie zdrożał więcej niż o 10 proc.
Sprzedawcy nie ukrywają, że klienci są coraz bardziej zaniepokojeni podwyżkami. - Przychodzą do nas i skarżą się na drożyznę. Mówią, że są sklepy, gdzie cena chleba poszła w górę o złotówkę - tłumaczy Regina Wójcik, ekspedientka w jednej z piekarni w centrum miasta. - U nas pączki zdrożały jeszcze w styczniu. Od lutego o 30 gr więcej kosztuje chleb - dodaje.
Dla oszczędności konsumenci częściej niż kiedyś odwiedzają supermarkety i dyskonty spożywcze. - Po żywność staram się jeździć raz w tygodniu do hipermarketu. Tam jest więcej promocji i da się trochę zaoszczędzić. Teraz za bochenek płacę około 2,50 zł - mówi Jarek, mieszkaniec Lublina.
Przypomnijmy, że w 2000 r. bochenek zwykłego chleba kosztował około 1,30 zł.
Strefa Biznesu: Uwaga na chińskie platformy zakupowe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
