Kurier Lubelski » Pieniądze » Własna restauracja McDonald's. Franczyza dobrym rozwiązaniem

Własna restauracja McDonald's. Franczyza dobrym rozwiązaniem

Data dodania: 2012-02-21 17:14:20 ▪ Ostatnia aktualizacja: 2012-02-28 13:52:06

Artykuł sponsorowany

Prześlij ▪ Drukuj
Dodaj:
Mniejsza czcionka Większa czcionka

W Polsce działa 281 restauracji McDonald's, z których 143 prowadzonych jest przez 53 prywatnych przedsiębiorców - licencjobiorców. Stanowi to 51% wszystkich restauracji sieci działających w Polsce. McDonald's to największa na świecie organizacja franczyzowa. Licencjobiorcy (franczyzobiorcy) razem z dostawcami i samą korporacją stanowią fundament tej marki.

Poszukujemy partnerów biznesowych zainteresowanych prowadzeniem własnej restauracji naszej marki. Zapraszamy na spotkanie informacyjne na temat możliwości współpracy. Przedstawiciele Działu Franczyzy oraz franczyzobiorcy - właściciele restauracji McDonald’s spotkają się z Państwem:

24 lutego o godz. 15.00
Centrum Kongresowe,
ul. Dobrzańskiego 3, Lublin

Prosimy o potwierdzenie uczestnictwa w spotkaniu: licencja@pl.mcd.com lub tel. 602 416 412.

"Franczyzobiorcę McDonald’s można określić mianem niezależnego, indywidualnego przedsiębiorcy, który jest odpowiedzialny za swoją restaurację i nie prowadzi dodatkowych przedsiębiorstw, które wymagałyby od niego zaangażowania i nadzoru." - wyjaśnia Monika Dąbrowska, Franchising Manager z McDonald’s Polska. Kandydat na franczyzobiorcę prowadzi działalność gospodarczą samodzielnie; nie jest możliwe prowadzenie restauracji razem ze wspólnikiem. Zazwyczaj umowa franczyzy zawierana jest na okres do 20 lat, na każdą restaurację z osobna. Mocną stroną lokalnych przedsiębiorców, którzy są franczyzobiorcami jest doskonała znajomość potrzeb klientów ich restauracji i możliwość reagowania na nie, co wpływa korzystnie na jakość obsługi w restauracjach McDonald’s. "Licencjobiorca powinien mieć konkretną wizję dotyczącą tego, jak chce efektywnie zarządzać swoją restauracją oraz długofalowy plan działania" - podkreśla Bogusław Maziarz, właściciel 6 restauracji McDonald’s. Oczywiście w ramach franczyzy otrzymuje on wiedzę dotyczącą systemu funkcjonowania restauracji, jednak sam licencjobiorca musi wykazać się przedsiębiorczością i pomysłowością.

Osoba, która zdecyduje się na ten typ działalności i zostanie przez firmę zakwalifikowana (wymogi obejmują m.in. zainwestowanie odpowiednich środków finansowych, doświadczenie w prowadzeniu działalności biznesowej, gotowość do poświęcenia 100 proc. czasu zawodowego prowadzeniu restauracji), przechodzi trwające około roku szkolenie. Rozpoczyna je od poznania podstawowych mechanizmów działania restauracji. Kolejne etapy to umiejętność właściwego zarządzania ludźmi, aspekty finansowe, współpraca z dostawcami, marketing i promocja.

Franczyzobiorca McDonald’s nie tylko podejmuje wszelkie decyzje biznesowe, ale także prowadzi politykę personalną w swojej restauracji, odpowiadając za szkolenia i działania mające na celu ciągłą poprawę jakości usług i produktów. Decyduje on m.in. o rekrutacji i o wynagrodzeniach, dzięki czemu dysponuje narzędziami do motywowania swoich pracowników. Ale to nie wszystko. "Franczyzobiorca McDonald’s jest twarzą marki, jej ambasadorem i dlatego musi wspierać jej wizerunek działaniami społecznymi i promocyjnymi, dbając o relacje z otoczeniem, w którym jego restauracja funkcjonuje" - dodaje Wojciech Szpila, właściciel 5 restauracji sieci.

Polityka McDonald’s daje franczyzobiorcom realny i istotny wpływ na realizację długofalowych działań i planów firmy. Czynnie uczestniczą oni w pracach zespołów operacyjnych, które ściśle współpracują z zarządem. Licencjobiorcy mogą swobodnie zgłaszać swoje pomysły, uwagi czy sugestie, dotyczące najważniejszych kwestii dla McDonald’s, takich jak oferta produktowa, wystrój i architektura restauracji, polityka personalna czy promocyjna. W tych wszystkich obszarach licencjobiorca może liczyć na wsparcie McDonald’s w postaci kompleksowych szkoleń, know-how z zakresu prowadzenia własnej restauracji pod szyldem McDonald’s, oraz możliwości współpracy z konsultantami operacyjnymi. Fundamentalną ideą franczyzy McDonald’s jest nie tylko utrzymanie obowiązujących standardów jakości, ale przede wszystkim stałe dążenie do ich podwyższania i właśnie ten aspekt prowadzenia przedsiębiorstwa jest kluczowym celem w strategii działań licencjobiorców McDonald’s.

Rozrywka

Kurier Lubelski

  • Czytaj nas na iPhone oraz iPad
  • Czytaj nas na Androidzie
  • Czytaj nas na pozostałych telefonach
  • Rozrywka NMEkstraklasa LiveZobacz inne aplikacje

Aktualne wydanie:

"Kurier Lubelski", czwartek 24.05.2012

Kup e-wydanie

Prenumerata:

Stanisław Ceniuk
tel. 81 446-28-05

Reklama:

Oddział Biuro Reklamy, Filia Lublin
ul. Krakowskie Przedmieście 10, 20-002 Lublin
tel. (81) 44-62-850, reklama@kurierlubelski.pl

Biuro reklamy, ogłoszeń i marketing: adresy, telefony, e-maile
Cenniki reklamy znajdują się TUTAJ

Dyrektor Biura Reklamy
Dariusz Topyła
tel. 81 446-28-10
d.topyla@kurierlubelski.pl

Zamów reklamę

Kontakt z redakcją:

Adres redakcji:
Polska Kurier Lubelski
Krakowskie Przedmieście 10, 20-002 Lublin
tel. 81 446-28-00, faks 81 446-28-30
redakcja@kurierlubelski.pl

Jesteś świadkiem ciekawych zdarzeń? Napisz do nas: online@kurierlubelski.pl

Redakcja Kuriera Lubelskiego: Telefony, e-maile

Napisz do nas

Zapisz się do Newslettera

Reklama

Reklama

Sonda

Jak się powiedzie reprezentacji Polski na Euro 2012?

Polskapresse sp. z.o.o informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie KurierLubelski.pl podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.